முருங்கை இலை மற்றும் அதன் பொடி, சத்துக்கள் நிறைந்தது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தும், சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும், இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும், மற்றும் மூளையின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும். இதில் வைட்டமின் ஏ, சி, கால்சியம், பொட்டாசியம், இரும்புச்சத்து போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. 
முருங்கை இலை மற்றும் பொடியின் நன்மைகள்:
ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது:
இதில் வைட்டமின் ஏ, சி, கால்சியம், பொட்டாசியம், இரும்புச்சத்து உள்ளிட்ட பல அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. 
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி:
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. 
செரிமானம்:
செரிமான மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. 
சரும ஆரோக்கியம்:
சருமத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். 
புற்றுநோய் தடுப்பு:
இதில் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளதாகக் கூறப்படுகிறது. 
வீக்கத்தைக் குறைக்கும்:
உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும். 
நீரிழிவு கட்டுப்பாடு:
இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைக்க உதவுகிறது. 
கல்லீரல் பாதுகாப்பு:
கல்லீரல் பிரச்சனைகளைத் தடுக்க உதவும். 
இதய ஆரோக்கியம்:
இதய கோளாறுகள் வராமல் தடுக்க உதவும். 
வயதாவதைத் தாமதப்படுத்தும்:
வயதானதன் அறிகுறிகளை தாமதப்படுத்த உதவும். 
மூளை ஆரோக்கியம்:
மூளையின் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும். 
எப்படிப் பயன்படுத்துவது:
ஒரு ஸ்பூன் முருங்கை பொடியை தண்ணீரில் கலந்து காலை உணவுக்கு முன் அல்லது இரவு உணவுக்குப் பிறகு எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
மிருதுவாக்கிகள் (smoothies) மற்றும் சூப்களில் இதைச் சேர்த்தும் அருந்தலாம்.